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旋转机构是旋转炉体的核心结构 ，旋转机构由旋转中心及滑轮组成，旋转中心由旋转轴、轴承、中心机座及轴承端盖组成，滑轮机构由导向轮及钢轨组成。由于中心轴与炉壳低端中心位置圆盘接纳螺栓组连接，螺栓组均匀漫衍安装在圆盘上，螺栓接纳高强度螺栓 ；炉体重量由安装在机座上的导向轮支撑，使炉体旋转时中心机座轴承不因炉壳重量而损坏，炉壳底部焊接的钢轨为导向轮的轨道，钢轨直接与导向轮接触，导向轮作为滑轮机构使炉壳受到较小的力矩而旋转。
启动装置是炉体旋转的动力源，启动装置由减速器、大齿轮、小齿轮、传动轴、销齿轮组成，生产过程中炉体必须以较慢的速度旋转，炉体旋转一周一般为5~7d ，凭据生产实际情况 ，可通过变频器调治电机频率控制炉体旋转速度。选定电机转速后通过与其连接的其它设备速比可确定销齿轮的转速。
旋转炉体接纳齿轮传动结构，炉体底部中心位置焊接有法兰盘 ，法兰盘与旋转轴上的法兰由螺栓连接，旋转轴通过上下轴承安装在中心机座上，组成炉体的旋转中心 ；电机、减速器、齿轮传动组成炉体旋转的动力源，当电机开启时通过减速器按一定的转速比通报给传动轴，通报轴上端安装有齿轮，齿轮直接与炉壳底端的销齿轮组成齿轮传动，当动力源发动齿轮旋转时，炉壳以底部中心位机座为旋转轴旋转 ，此时，支撑炉壳底面的导向轮为滑轮使炉壳受较小的力矩而旋转。通过对各传动段设计一定的传动比保证炉壳以一定的转速旋转，同时 ，通过变频器调治 电机选择所需的转速。
特点
旋转炉
1、台车式烘烤，整车推进推出，量大、省时省力，制品色泽一致，口感好 ；
2、特殊风道设计保证对流充实，确保炉内温度漫衍均匀，三段式可调风口，适应差异制品、差异季节对烘焙质量的特殊要求 ；
3、 设有自动抽风机构，开门时吸走热气，能有效防止热气扑面伤人 ；
4、特殊炉外斜板设计，可使门的开合自动升降，兼顾了台车进出及密封保 温两方面要求 ；
5、 与相同产量的层炉相比具有节省空间、节省能源、节省人力 ；
6、 三层保温设计，热损耗少 ；
7、快、慢两种风速设计，使烘炉烘烤差异食品时，通过选择热风循环速度，以到达烘烤速度与质量的协调统一 ；
8、 开门后转盘自动定位停止，能方便台车进出 ；关门后自动运转，能提高运行效率。
9、 设有计时功效，便于控制烘烤时间自动控制 ；
10、加热系统、传动系统、抽风系统、快慢风电机系统都有异常监控装置，当系统泛起异常时，操作界面一目了然。
一、 旋转烤炉的操作必须由接受过培训并考核通过的人员操作。
二、 运行前的准备：
1、确认电源是否正常 ；
2、确认炉内无异物。
3、确认排烟系统事情正常。
三、 开、� ；承颍�
1、开机时先打开电源，选择烘烤温度及时间，进行预热，待到达预热温度时，开启炉门将烤车推入炉内，关闭炉门，选择烘烤时间，按下启动按钮，烤炉开始事情 ；
2、� ；毕热〕雎诳境�，关闭系统，进入睡眠状态后，再关闭总电源即可。
四、 宁静使用注意事项：
1、在使用时谨防烫伤。
2、作业前及作业后必须及时清理残渣并消毒。
3、如发现烤炉有任何异常情况，请及时见告工程人员。
| 奇特性能 | 客户可选配置 |
内胆全不锈钢氩弧焊满焊，防止机台自身发生灰尘 ；内部洁净无尘 ； 双重超温� ；�,宁静更可靠 ； 内部热风循环，烘烤物件受热均匀 ； 升温时间快,温度稳定精准 ； 国内一流的隔热、断热、保温技术，密封效果优 ； 机体外壳温度低，对室内环境温度影响较�� ； 多种加热及运风方凭据产物设定 ；节能省电、宁静环保。 | 可充氮气气氛� ；�,告竣无氧化烘烤环境。 控制系统、料盘、推车可依客户需要选择配备。 颜色选择图例
客户可以依照色卡指定色彩制作。 |
| ※凭据烘烤产物搭配差异料盘/台车，材质有烤漆、电镀彩锌、不锈钢等，尺寸、规格可非标订制，欢迎来电咨询。 | |
温控选购配备
| 温控器（单段/8段-256段可编程式） | |||
| 台湾宇电温控表 |  | 日本欧姆龙智能型温控表 |  |
| 日本进口256段可编程式欧姆龙温控仪 |  | 日本OMRON温控器 |  |
| 温度记录仪 | |||
| 进口多通道彩屏无纸记录仪 |  | 进口多通道有纸记录仪 |  |
| 进口PARTLOW圆图温度记录仪 |  | 进口YOKOGAWA 48通道温度记录仪 |  |
| 记录组 | |||
| 手提式温度记录器组 6点 |  | IR 电脑温度记录器组6点~12点 |  |
| 计时器 30分，999分(尺度配备)，24H，99H，年月日可程式计时器。 | |||
| 电力输出，可凭据SSR、SCR、SSPR等电力自动调整器。 | |||
| 触摸屏+PLC | |||
| 威伦7寸 |  | Proface |  |
| 三菱 |  | 西门子 |  |
| 工控机以太网远程监控 | |||
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| 计时器 30分，999分(尺度配备)，24H，99H，年月日可程式计时器。 | |||
| 电力输出 可安装SSR、SCR、SSPR等电力自动调整器。 | |||
风路循环图例
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| 单面送风型 | 双面送风型 | 双面送风防爆 | 热辐射上升型 |
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| 四面辐射型 | 热辐射照射型 | 热风辐射型 | 热风辐射型 |
料盘、推车选配项目
| 料盘形式 |
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| 冲孔盘 | 筛网盘 | 栅格盘 | |
| 活动推车 |
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| 烤架 | 烤箱推车+托盘 | 子母推车 |
